Казан за топене на шоколад - неръждаема стомана - 960 W - 8 л - Royal Catering

Хрупкав, лъскав и топящ се в устата - такъв трябва да бъде шоколадът. С шоколадовия топилен съд от Royal Catering можете да приготвите перфектно продукта си за вкусни шоколадови творения. Темперирането придава на шоколада красив блясък след охлаждане и перфектна консистенция за консумация. Лесният за използване съд за топене не бива да липсва във всяка фабрика за шоколад или сладкарница.

С простия си дизайн машината за контрол на температурата прави работата приятна. Използвайте големия контролен панел, за да изберете желаната скорост на разбъркване и температура. Можете да разтопите и темперирате всички видове шоколад до 110 °C в уреда. Благодарение на постоянното разбъркване масата запазва своята гладкост и равномерна температура. Чрез отвора можете лесно да пълните формички за шоколад и пралини със сладката маса.

Благодарение на компактните си размери разтопителят за шоколад се побира на всяка работна повърхност. Гумираните крачета придържат машината здраво на място и предпазват плота от надраскване.