Пещ за пица - 2 камери - 12 x Ø 32 см

Всички искат пица? След това създайте до 12 вкусни творения на пица в професионалната пещ за пица с две камери за печене RC-POB66 от селекцията оборудване за кетъринг на Royal Catering. Това специално лакомство ще усмихне лицата на клиентите на вашата пицария или услуга за доставка и те няма да чакат дълго. Дори снек барове или кафенета, които искат да предложат италианския деликатес за вкъщи, могат да се възползват от пещта за пица на Royal Catering.

Печенето на пица е свързано с правилната температура, поради което можете отделно да контролирате горната и долната топлина във всяка камера от 45 до 455 °C с помощта на копчетата за управление. Това гарантира тънка и хрупкава коричка върху каменната плоча за печене и сочни гарнитури, върху които нежно се разтапя моцарелата. Термометърът на електрическата фурна за пица показва кога е достигната оптималната температура. Можете да поставите до шест пици с диаметър 32 см във всяка камера, което означава, че можете да печете до 12 пици наведнъж в тази фурна за пица. Molto bene!

Камерата за печене бързо достига желаната температура благодарение на шестте нагревателни елемента с 1200 W всеки за горна топлина и същия брой за долна топлина. Каменните нагревателни плочи осигуряват оптимално разпределение на топлината върху тестото за пица и гарантират безпогрешния вкус на пица в каменна фурна. Камерата с размери 66 x 99 x 14 cm осигурява достатъчно място за поставяне на пиците във фурната и удобното им изваждане с помощта на лопата за пица. Прозорецът и вътрешното осветление ви позволяват непрекъснато да наблюдавате вашите пици и в двете камери.

Корпусът на фурната за пица е изработен от неръждаема стомана и стомана с покритие. Тези материали издържат дори на големи натоварвания и се почистват изключително лесно. Фурната е изолирана с каменна вата, за да се гарантира, че няма загуба на топлина. Нагревателните елементи са облицовани и следователно са особено издръжливи, без да губят топлинна мощност. Професионалната фурна за пица се захранва от 400 V захранване.