Опушвач за храна - 8 рафта

Прясно пушената риба вече е не само деликатес, на който можете да се насладите на пристанището, но вече можете да запазите отличителния вкус на пушени меса и колбаси в продължение на няколко седмици.

С уреда за опушване на храни RCRO-1300 вече можете сами да правите тези деликатеси и да дадете на гостите си много специално вкусово изживяване с вашите пушени деликатеси. Уредът за опушване на храна осигурява много място за вашата риба и месо - 40 x 34 x 108 см. Храната може да бъде окачена на кука във фурната или поставена на един от осемте рафта. Те имат минимално разстояние от 7 см височина.

При каденето шкафът се затваря и горивната камера се пълни с дървени стърготини, които осигуряват дима за процеса на опушване. Горивната камера може лесно да бъде поставена в интериора, без да отваряте шкафа. Под горивната камера има тава за събиране на пепелта, изгоряла по време на процеса на опушване.

Желаната температура може да се регулира от терморегулатора. Температурният диапазон е 0 - 110 °C и следователно е еднакво подходящ за топло и горещо пушене. Продължителността на процеса на опушване може да се настрои с таймер. След изтичане на предварително зададеното време ще ви сигнализира аларма. Максималното време на таймера е 120 минути. Таймерът може да бъде нулиран по всяко време, ако не сте доволни от първия резултат.

Отстрани на пушача има лесен за четене термометър, показващ температурата в Целзий и Фаренхайт. Това означава, че винаги ще бъдете информирани за текущата температура, без да отваряте шкафа.

Мазнините, които се образуват при опушването, се събират с помощта на събирателна тава, която предпазва горивната камера и пода на шкафа за опушване от замърсяване. В случай на голямо натрупване на мазнина, събраната мазнина изтича през чучура в купа под събирателната тава. Там се събира и се изхвърля по-лесно.

Опушвачът за храна е изработен от висококачествена неръждаема стомана. Материалът е лесен за почистване и е много здрав, така че пушилката трайно запазва лъскавата си повърхност. Тази гладка повърхност се характеризира с отлични хигиенни свойства, така че пушилката е идеално подходяща за обработка на храни като риба и месо.

Включени са шкаф за тамян, тръба за комин, тава за събиране, купа за мазнина, контейнер за пепел, кутия за жар, контролер за температура с таймер, както и 8 рафта.