Инфрачервен нагревател - контейнер за гастронорм - 1/1

Позволете на гостите си да се насладят на храната си при идеалната температура с инфрачервения нагревател за храна RCWB-550I от Royal Catering. Вашите чипсове, шницели, палачинки или други прясно приготвени ястия ще бъдат лесно топли и сервирани до съвършенство. Независимо дали става въпрос за ресторантски кухни или бюфети, това универсално устройство не само ще се интегрира безпроблемно навсякъде, но и ще привлече вниманието на клиентите ви със своите привличащи окото светлини.

Инфрачервеният нагревател затопля съдовете чрез инфрачервено лъчение. Осветената повърхност се нагрява и поддържа топла от инфрачервени светлини. Две бели инфрачервени крушки са включени в доставката и могат да се закрепят към абажура. Всеки от тях се захранва от 275 вата. За разлика от обикновените инфрачервени нагреватели, тук се нагрява не само горната част на съдовете, но инфрачервените лъчи проникват през цялата храна и я нагряват равномерно.

Стойката на свободностоящия инфрачервен нагревател също така функционира като вложка за 1/1 Gastronorm контейнер (включен в доставката) с размери 50 x 30 x 6,5 cm и капацитет от 7,4 литра. Той е напълно сваляем и благодарение на вложката от неръждаема стомана е много издръжлив, безопасен за храна и съдомиялна машина.

Лекото рамо е с регулируема височина от 600 до 796 мм и се закрепва с винт с голяма глава. Това позволява регулиране на температурния диапазон между 40 и 70 °C и предлага две различни приложения. Вие решавате дали искате да поддържате съдовете постоянно топли или искате да ги затоплите бързо. Абажурите са перфорирани за охлаждане на крушките и удължаване на живота им.

Съставните части на инфрачервения нагревател са изработени от полиран алуминий. Следователно конструкцията е много лека, но здрава и лесна за почистване. Ниското тегло от 2,6 кг позволява лесно транспортиране на нагревателя за чипс. Пет гумени копчета предпазват повърхността на работното пространство от надраскване и повреди.