Газов грил за пилета - 6 шишчета за 36 пилета - с осветление и колела - Роял Кетъринг

С грила за пилета на Royal Catering предлагате на клиентите си вкусни пилета, печено говеждо, поркетта, шишчета и много други деликатеси, приготвени прясно и хрупкаво. На шест въртящи се шиша с място за по четири пилета приготвяте специалитетите по ваш избор равномерно нежно и с хрупкава коричка. За целта можете да включвате или изключвате отоплителните зони независимо една от друга, така че да приготвяте дори различни ястия паралелно. Газовият грил за пилета се стартира удобно с пиезо запалване. Предварително настроено за газ тип I3B/P(50), устройството може да бъде адаптирано и за природен или течен газ с предоставените инжектори.

Мобилният грил за пиле работи с обща мощност от 4 x 5 kW. Устойчивите на топлина врати от закалено стъкло ви осигуряват отличен изглед към сготвеното ястие по време на приготвянето. Благодарение на вътрешното осветление, можете да представите вашите деликатеси по перфектен начин. Корпусът от неръждаема стомана допълва професионалния общ вид. В същото време този материал предлага особено много предимства в гастрономическата сфера: не поема нито вкус, нито миризми, е много устойчив и лесен за почистване. Благодарение на четирите колела, можете лесно да поставите грил за пиле с въртящ се шиш там, където ви е необходим. Стабилната конструкция и двата спирачни механизма гарантират стабилна позиция.

Нагревателят използва инфрачервена керамична плоча, която предава топлина директно на обекта, който трябва да се загрее. По време на процеса въздухът между източника на топлина и обекта – основно кислород и азот – остава незасегнат от инфрачервеното излъчване. Тези газове не абсорбират енергия от инфрачервената област, което означава, че температурата им остава значително под тази на загрявания обект. В сравнение с конвективната топлопредаване, този метод намалява потреблението на енергия, тъй като не се нагряват междинни среди.