Професионални скари за кетъринг индустрията от Royal Catering
Газовият грил е оборудван със страничен и заден предпазител срещу пръски. Това предпазва вашата храна на скара не само от вятър и загуба на топлина, но също така я предпазва от падане или мазнина от пръскане на вашето оборудване. Скарата е изработена от еластична неръждаема стомана, което я прави особено устойчива на корозия и лесна за почистване.
Повърхността на скарата с размери 60 x 40 cm е гладка, също е изработена от неръждаема стомана и пренася топлината идеално към вашата храна. Този висококачествен материал предотвратява всяко изкривяване, свързано с топлината, на нашата търговска газова решетка.
Авангардният газов скара работи с природен газ и работи при налягане от 20 mbar. Двата мощни нагревателни елемента с 3100 W всеки позволяват на газовата скара бързо да достигне работната си температура от 50 до 300 °C за оптимални резултати при печене. Температурата може да се регулира с помощта на два контрола и двете страни могат да се регулират независимо. Газовата решетка от неръждаема стомана е оборудвана със защита срещу прегряване. Тази защита автоматично ще прекъсне подаването на газ, ако температурата стане твърде висока, като по този начин предпазва устройството от прегряване.
Професионалният газов тиган е снабден с подвижна тава за събиране на мазнини, в която излишните капки се оттичат през дренажно устройство. Това гарантира ниско съдържание на мазнини и здравословно печене на скара. Таблата за отцеждане може лесно да се отстрани и почисти. Устройството може да се похвали със забележителна стабилност благодарение на нехлъзгащите си гумени крачета, които също предпазват работните ви повърхности от всякакви драскотини.