Фритюрник за понички - 18 л - 3 200 W - студена зона

Фритюрникът за понички RCBG-18STHB на Royal Catering е предназначен за професионална употреба в пекарни, ресторанти, супермаркети, снек барове и камиони за храна. С мощност 3200 W и вместимост 18 литра тя е идеална за приготвяне на големи количества понички, желирани понички и пържени картофи, както и на чипс, риба и лучени пръстени. С комбинация от практични екстри, включително страничен рафт, технология за студена зона и кран за източване, този уред от неръждаема стомана е по-лесен и удобен за използване от много други фритюрници. Royal Catering, вашият онлайн търговец на дребно на оборудване за хранително-вкусовата промишленост и уреди за готвене, подкрепя този продукт заради добре замислената му функционалност, лесната експлоатация и поддръжка и практичния му дизайн.

Фритюрникът с общ обем от 18 литра и вместимост на маслото от 14 литра ви дава възможност да пържите големи количества продукти наведнъж, спестявайки време. Този уред има много приложения за професионална употреба и освен за сладки пържени сладкиши може да се използва и за пържене на чипс, панирано месо и риба или зеленчуци.

Благодарение на мощния нагревателен елемент с мощност 3200 вата, фритюрникът достига максималната си температура от 200 °C за нула време. Висококачественият и много прецизен термостат поддържа желаната температура на масления басейн, което не само гарантира хрупкави резултати, но и спестява електроенергия. Включена е кука, на която можете да закачите кошницата и да оставите пържената храна да се отцеди и охлади.

Благодарение на комбинацията от добре обмислени екстри фритюрникът допринася за идеалния работен процес в професионалните кухни и пекарни. Страничният рафт осигурява практична повърхност за съхранение на вече изпържените продукти и гарантира, че излишното масло се връща обратно в масления резервоар. Студената зона предотвратява изгарянето на потъналите на дъното хранителни частици, като по този начин олиото може да се използва по-дълго време, без да се променя вкусът му, а пържените храни винаги са свежи. Включеният в комплекта капак предпазва маслото от външно замърсяване и удължава срока му на употреба.

Фритюрникът има висококачествен корпус от неръждаема стомана, който го прави здрав и устойчив на корозия, както и много лесен за почистване. Подвижният нагревателен елемент е още един плюс за почистването, тъй като ви позволява да достигнете до всяка част на контейнера. Старото масло може да се източи удобно и бързо през крана за източване.

Устройството е оборудвано с различни мерки за безопасност, за да се осигурят възможно най-безопасни условия на работа. Те включват термопредпазител, който предпазва от прегряване, гумени крачета за стабилност във всяка кухня и термоизолирана дръжка на кошницата за пържене с размери 227 x 379 x 87 mm.