Фритюрник - 2 x 16 л - Royal Catering - 230 V

Когато вашият ресторант очаква много гости, всички от които изискват чипс с ястията си, тогава имате нужда от електрическия фритюрник RCPSF 26ETH. Двата съда за дълбоко пържене са с общ капацитет от 32 L. Два мощни нагревателни елемента с общо 6,000 W бързо довеждат маслото за дълбоко пържене до необходимата температура. Фритюрникът предлага най-добрите условия да снабдите гостите си с пресен чипс на празнични събития в конгресен хотел също толкова надеждно, колкото и на събития на открито с много гладни фенове.

Двойният фритюрник е оборудван с два резервоара от 16 L, всеки от които може да се напълни с до 13 L олио за пържене. Това ви дава възможност да изпържите общо до 5 кг чипс едновременно. Търговският фритюрник е изключително многофункционален за използване в професионалната кухня, където се използва за приготвяне на риба, зеленчуци или малки закуски. Тъй като и двата съда за пържене могат да се използват независимо един от друг, можете дори да приготвяте различни храни едновременно.

Благодарение на високата производителност на двата подвижни 3000 W нагревателни елемента, маслото бързо достига максимална температура от 200 °C. Веднага след като маслото достигне 180 °C, можете да започнете да приготвяте големи количества чипс само за четири или пет минути. Можете да сервирате от 40 до 50 порции прясно изпържен чипс за това време. Високочувствителният термостат поддържа топлината на резервоара с масло при постоянна температура за най-добри резултати при готвене.

Всяка кошница за пържене на електрическия фритюрник RCPSF 26ETH е с размери 250 x 250 x 120 mm и има топлоизолиращи дръжки. Кошниците с фина мрежа могат да бъдат окачени на закачалки отстрани на легенчето, за да позволят на излишното масло да се отцеди.

Електрическият двоен фритюрник е изработен от неръждаема стомана, която е отличен материал за приготвяне на храна, благодарение на своите хигиенични свойства. Гладките повърхности също са много лесни за почистване. Подвижните нагревателни елементи са още един плюс за почистване, позволявайки ви да достигнете до всяка част на контейнера. Изпускателните кранове ви позволяват бързо и ефективно да източите маслото в края на нощта.

След почистване или когато фритюрникът не се използва, можете да го затворите с капака, за да предотвратите попадането на прах и замърсители в съда за пържене. Неплъзгащите се гумени крачета осигуряват сигурно стъпване във всяка кухня.