Казан за варене - л - 2 500 W - °С - Неръждаема стомана - Дисплей - Таймер

Започнах да варя бира през пролетта на 2021 г. Сварих няколко бири, всяка с почивка Регистрация на митницата Предварително се регистрирах в отговорната митница. Понастоящем (2021 г.) са разрешени 200 литра бира за лична употреба без данък на година. Регистрацията ни отне 2 седмици, докато получим отговор от митницата. Записвам колко литра съм сварил в обикновена таблица на Excel. След това изпращам масата до митническата служба веднъж годишно.Към чайникаТози чайник има капацитет от 30 l и ви позволява да приготвите до приблизително 25 l бира наведнъж. По принцип това е автоматична машина за консервиране с допълнителни функции, които са необходими за варенето. Автоматичните машини за консервиране имат проблема, че кашата има тенденция да се утаява на дъното, ако не бъркате непрекъснато. Такава машина е много подходяща за производство на бира с почивка.За разлика от машината за консервиране, малцът е в отделен вътрешен контейнер. Варивата се засмуква през дъното и след това отстрани на котела Трудова медицина Машината може да работи ръчно или автоматично, в зависимост от това как желаете Машината за варене вече има следните разширени функции: - Задържане на малца Малцът се съхранява във вътрешен чайник с две държани Седем.- Автоматично разбъркване. Чрез изпомпване. Машината изпомпва варенето в кръг и осигурява поток, особено в долната част на чайника. Това означава, че вече нищо няма да гори.- WhirlpoolТечността се прекарва отстрани на чайника и след това през капака в горната част в кашата. Това кара течността да се върти и да се оттича през преливната тръба в дъното.Постоянният водовъртеж оползотворява по-добре кашата. Това повтаря разбъркване. Това иначе се прави на ръка с лопатката за варене.- Автоматични фиксатори Можете автоматично да зададете фиксаторите за рецептата чрез програмиране. Те се подхождат едно след друго и не е нужно да се притеснявате за нищо. Това е чудесно облекчение. След като пасирането приключи, машината става забележима. - Хора Хората също се случват в чайника. За да направите това, повдигнете вътрешния чайник с малца в чайника и го закачете тук със завъртане. Сега течността се стича в чайника и добавяте топинга според рецептата. Това измива последната част от захарта от кашата.- Сварете пивната мъст. Сега повишавате температурата на пивната мъст и я кипвате. Тук също машината "се оплаква", когато е време да добавите хмела. Машината ви напомня да добавите хмела. - Охлаждане на пивната мъст (необходим е допълнителен контур за охлаждане) Пивната мъст вече може да се охлади бързо с помощта на охлаждащ контур ( змия), който трябва да бъде вмъкнат. Сега е време да източите пивната мъст във ферментационна кофа или ферментационен варел с помощта на дренажния кран. Ферментацията може да започне веднага.Това означава, че работата на котела е приключила.Това, което получавате, е автоматичен процес от смесването до края на варенето на пивната мъст, включително охлаждане. Това е много. Сега идва друга важна стъпка. След като пивната мъст ферментира, почистете я.Канът се напълва с вода и помпата се задвижва. Сега го оставям да тече през машината за 60 минути. След това го източете.Сега същото се случва отново, но с дезинфектант Oxiclean. След това изплакнете отново и системата отново е готова за употреба Защо незабавното почистване е толкова важно? Пивната мъст съдържа захар, която, наред с други неща, причинява слепване на помпата. За да не се случи това, захарта трябва да излезе от помпата Резюме: Машината поема целия процес от смесването до края на варенето на пивната мъст. Почистете веднага след употреба Машината освобождава ръцете ви, докато машината поема процеса на варене. Процесът става по-прецизен, тъй като се подхожда целенасочено към прорезите.Потребителят на тази машина + охлаждаща намотка носи допълнителни разходи.Необходими са ви също кофа за ферментация, бутилки или бурета. Както и бирено вретено или призма. Торбичките с хмел са полезни. Дезинфектант.

Устройството прави добро впечатление, чисто обработено. Единственото предложение за подобрение са подробните инструкции за сглобяване. Иначе чакам с нетърпение бирата!

Не е представен коментар.

Уредът е красив и качествен. Обаче има проблем, че под филтърната кошница има 9 литра вода. Така че 9 литра не е на малца. Това ме прави невъзможно да готвя по-малки порции. 8-12 литра е невъзможно, но и при по-голяма партида бирата ще се "разреди".