Пещ за пица - 2 камери - 2 x Ø 45 см

Голяма пица, моля? Направете две пици с размери до 45 см в диаметър в професионалната фурна за пица RC-POB250GL с две камери за печене. Това специално лакомство ще усмихне лицата на клиентите на вашата пицария или услуга за доставка и те няма да чакат дълго. Дори снек барове или кафенета, които искат да предложат италианския деликатес за вкъщи, могат да се възползват от пещта за пица от селекцията оборудване за кетъринг на Royal Catering.

Печенето на пица е свързано с правилната температура, поради което можете отделно да контролирате горната и долната топлина във всяка камера от 45 до 455 °C с помощта на копчетата за управление. Това гарантира тънка и хрупкава коричка върху каменната плоча за печене и сочни гарнитури, върху които нежно се разтапя моцарелата. Можете да поставите една пица с диаметър 45 см във всяка камера, което означава, че можете да печете до две големи пици наведнъж в тази фурна за пица. Molto bene!

Камерата за печене бързо достига желаната температура благодарение на двата нагревателни елемента с по 2000 W за горна топлина и толкова за долна и я поддържа с помощта на четири термостата. Каменната фурна осигурява оптимално разпределение на топлината върху тестото за пица и гарантира безпогрешния вкус на пица в каменна фурна. Камерата с размери 62 x 50 x 12 cm осигурява достатъчно място за поставяне на пиците във фурната и удобното им изваждане с помощта на лопата за пица. Като алтернатива в камерите има място за лист за печене с размери 40 x 60 cm или форма за печене. Стилният стъклен прозорец и вътрешното осветление ви позволяват непрекъснато да наблюдавате вашите пици и в двете камери.

Фурната е изолирана с каменна вата, за да се гарантира, че няма загуба на топлина. Професионалната фурна за пица се захранва от 400 V захранване или може да се включи и към 230 V линия от електротехник.