Острие за рязане на месо - 5 мм - Royal Catering - неръждаема стомана

Трябва ли да приготвите дори 5 мм широки ивици месо с месомелачка RCFW-110D-PRO от Royal Catering (не е включена в доставката)? Тогава острието за месомелачка RCAK-5MM е правилният избор за получаване на точно желаната ширина на лентата. Може лесно да се смени със съществуващото острие и е готов за употреба от самото начало!

Режещите ролки с равномерно разположени остриета са поставени в здрава стоманена рамка, която се вкарва изцяло в ножа за ленти за месо. Механизмът за рязане се задвижва от машината и непрекъснато нарязва ивици месо, които се подават в машината. Острието на месомелачката е проектирано за непрекъсната работа и може да нарязва големи количества месо на 5 mm ивици. Дали трябва да нарежете свинско, пилешко или говеждо, решавате вие, но месото трябва да е без парченца кост.

Използваната неръждаема стомана е безопасна за храни и може да се почиства лесно след употреба. Освен това е силно устойчив на корозия и издръжлив. В резултат на това острието отговаря на всички изисквания за най-високите гастрономически стандарти.