Фуния за пълнене - 1,8 л - неръждаема стомана - 3 накрайника за пълнене - стойка с тавичка за капки

Фунията за пълнене RC-OF04 от Royal Catering позволява лесно и прецизно дозиране на сосове, ликьори, топинги и пълнене и декорация на шоколадови бонбони, сладкиши или десерти. Благодарение на практичната механика на фунията и висококачествения материал, този кухненски помощник е особено подходящ за пекарни, сладкарници и кухни.

Трите доставени накрайника за пълнене с диаметри 4, 5 и 6 mm винаги осигуряват най-добър и фин успех с всяка течна консистенция. Изберете подходящия поток на ситото в зависимост от вида на продукта, напр. дебел слой топинг или лека нотка на сос към ресторантско ястие. Пълнителят за сладкиши е подходящ и за порциониране на ганаш, както и за шоколадови и фини пюрета, т.е. всички хомогенни течливи маси.

Това, което е специално за този шоколадов пълнител, е простият, но прецизен начин, по който работи отворът за дозиране. С помощта на лоста, прикрепен към ергономичната дръжка, който можете да управлявате с палец, можете да повдигате или спускате централно разположената гумена запушалка по желание, като по този начин отваряте или затваряте изходния отвор. Това означава, че пълненето или декорирането може да бъде прекъснато и възобновено по всяко време, без да се губи пълнежът.

Стойката, включена в доставката, е идеално подходяща за поставяне или временно съхранение на фунията за пълнене. Тава за отцеждане поддържа работната маса чиста. Освен това прави пълненето на 1,8 L фуния значително по-лесно, тъй като тя лежи сигурно на стойката и няма да се преобърне. Особено в търговските кухни, където трябва да се сервират много десерти едновременно, тази фуния е незаменим инструмент.

Фунията за ликьор е изработена от висококачествена неръждаема стомана, поради което е много стабилна, здрава и устойчива на корозия. Този материал е перфектен за контакт с храна, тъй като е неутрален към храната и следователно изключително хигиеничен. Освен това може да се почиства бързо и лесно. С тази фуния за пълнене от Royal Catering нищо не пречи на вашите шоколадови творения!